​Гнезда с грибами

Ингредиенты:

• Фарш любой — 300 г⁣
• Паста гнезда — 7 шт.⁣ 
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик 
• Вода — 400 мл 
• Томатная паста — 1 ч. л. 
• Приправы — по вкусу 
• Сливки 15–20% — 200 мл⁣ 
• Сыр — 60 г⁣

Приготовление:

1. Обжарить шампиньоны, добавить чеснок, ещё 1 минуту обжарить. 

2. Добавить стакан воды с томатной пастой, гнезда, сверху фарш. 

3. Тушить на небольшом огне 20 минут, добавить сливки, специи, сыр. Тушить под крышкой до расплавления сыра.

Приятного аппетита!