Запеканка в микроволновке

Ингредиенты:

• 160 гр творога 
• 1 яйцо 
• 15 гр манки 
• 50 гр банана 
• разрыхлитель (~1 ч.л)

Приготовление:

1. Погружным блендером смешиваем все, кроме разрыхлителя. Даём массе постоять около 5 минут (для того, чтобы марка набухла). 

2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

3. Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4-5 минут (если видите, что середина сыровата - поставьте ещё на 30 сек) Готово! Можно кушать сразу, а  можно поставить на ночь в холодильник - так консистенция становится более плотная, похожая на чизкейк.

Приятного аппетита!