​Сырники с бананом и шоколадной начинкой

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Банан - 60 г
• Шоколад - 80 г
• Яйца - 1 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Соль - 1 щепотка
• Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Банан размять вилкой в пюре. Добавить творог и соль, перемешать. Вбить яйцо, еще раз перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

2. Шоколад поломать на небольшие кусочки. Взять небольшую часть теста в руки, внутрь положить кусочек шоколада, сверху закрыть тестом и сформировать сырник так, чтобы шоколад был внутри.

3. Обвалять сырники в муке. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Выложить сырник в сковороду и жарить с каждой стороны по 3 минуты.

Приятного аппетита!