​Рулетик с орехами

Ингредиенты:

• Большой лаваш — 1 шт.
• Колотые орехи — 250 г 
• Вареная сгущенка — 1 банка 
• Масло сливочное — 100 г

Приготовление:

1. Достаем из холодильника 100 г масла и оставляем греться до комнатной температуры. 

2. Ядра орехов перебираем и измельчаем ножом. 

3. Перемешиваем сливочное масло, сгущенку и орехи. 

4. Расстилаем лаваш. Размазываем тонким слоем по листу. Ту сторону, которая после заворачивания окажется сверху, очищаем на 2 см от орехов. На лаваше останется липкий слой. Это как раз то, что нам и надо. Этот слой склеит край лаваша и в то же время орешки не будут «выпирать» из рулета. 

5. Сворачиваем рулет. Сворачиваем плотно, но не перестаравшись. Отправляем рулет в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!