​Запеченная семга с лимоном и чесноком

Ингредиенты: 

• семга - 900 г 
• оливковое масло - 2 ст. л. 
• лимон - 1 шт. 
• чеснок - 2 зубчика
• халапеньо - 1 шт.
• соль - по вкусу 
• черный молотый перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 150 °C. Застелите противень бумагой для выпекания. 

2. Филе семги выложите на противень. Промокните бумажным полотенцем. 

3. Оливковое масло смешайте с цедрой и соком лимона и измельченным чесноком. Халапеньо натрите на терке. Добавьте к заправке. Полейте семгу получившейся смесью. 

4. Выпекайте 10-15 минут. 

5. Дополнительно полейте рыбу лимонным соком и подавайте к столу. 

Приятного аппетита!