​Закуска из свеклы и хрена

Ингредиенты: 

• свекла - 3-4 шт. 
• корень хрена - 100 г 
• винный уксус - 1 ст. л. 
• лимонный сок - 2 ч. л. 
• растительное масло - 4-5 ст. л. 
• соль - по вкусу 

Приготовление: 

1. Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом.

2. Корень хрена очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. 

3. Свеклу смешать с хреном, посолить, заправить растительным маслом и подать к столу. 

Приятного аппетита!