​Глинтвейн с яблоками

Ингредиенты:

• Средние лимоны — 2 шт.
• Средние апельсины — 2 шт. 
• Мандарины — 2 шт. 
• Яблоки среднего размера — 2 шт. 
• Гвоздика — 5 шт. 
• Коробочки кардамона — 5 шт.
• Сахарный песок — 200 г
• Вода — 250 мл 
• Палочки корицы — 2 шт. 
• Красное сухое вино — 1,5 л 
• Бренди — 150 мл 
• Розмарин — 1 веточка

Приготовление:

1. С лимонов и апельсинов снимите цедру, стараясь не срезать белую часть под кожурой. Выдавите сок. Положите в кастрюлю цедру и вылейте сок. 

2. Добавьте воду, нарезанные на кружки яблоки, специи и сахар. 

3. Доведите до кипения и варите на минимальном огне около 10–15 минут. Добавьте вино, бренди и прогрейте напиток, но не кипятите. 

4. Процедите, разлейте по бокалам, украсьте нарезанными на кружки мандаринами, апельсинами и розмарином.

Приятного аппетита!