​Паста с грибами и помидорами

Ингредиенты: 

• сливочное масло - 6 ст. л. 
• чеснок - 2 зубчика 
• грибы - 250 г 
• лук (маленький) - 1 шт. 
• помидоры - 1-2 шт. 
• лимонный сок - 60 мл 
• соль - по вкусу 
• белый перец - по вкусу 
• паста - 350 г 
• тертый пармезан - по вкусу

 Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и отставьте. 

2. Тем временем растопите масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте около минуты. Добавьте нарезанные небольшими кусочками грибы и измельченный лук. Тушите около 5 минут. 

3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, лимонный сок и белый перец. Готовьте еще около 2-3 минут. 

4. Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите грибы и помидоры. Посыпьте пармезаном и подавайте. 

Приятного аппетита!