​Салат с семгой

Ингредиенты: 

• микс салата - 150 г 
• соль - по вкусу 
• перец - по вкусу 
• помидор свежий - 1 шт. 
• огурец свежий - 1 шт. 
• семга филе - 250 г 
• горчица дижонская зерновая - 20 г 
• мед - 20 г 
• соус соевый - 20 г 
• масло оливковое - 50 г

 Приготовление:

 1. Подготовьте ингредиенты. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салата. 

2. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску. Смешайте с микс-салатом в миске.

 3. Приготовление соуса. Смешайте мед, соевый соус, оливковое масло и горчицу. Доведите до вкуса солью. 

4. Семгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 

5. Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом. Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте. 

Приятного аппетита!