​Куриное филе со шпинатом в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250 г
• Лук — 50 г 
• Шпинат — 30 г 
• Сливки 20% — 150 мл 
• Масло растительное — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.

2. Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте кубиками. 

3. Шпинат ополосните и просто порвите руками. 

4. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите курицу и лук — жарьте 5–6 минут на небольшом огне. 

5. Влейте в сковороду сливки. Добавьте все специи по вкусу, можно использовать также сухие травы, если любите. 

6. Тушите курицу в сливках 10 минут. Добавьте в сковороду шпинат, перемешайте и прогрейте все еще одну минуту. После подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!