​Огуречный салат с нутом и авокадо

Ингредиенты:

Для заправки:

• Оливковое масло — 3–4 ст. л. 
• Сок лимона — 0,5 шт.
• Красный винный уксус — 3 ст. л.
• Чеснок, мелко нарезать — 2–3 зубчика 
• Сушеный орегано — 1,5 ч. л. 
• Свежий укроп, мелко нарезать — 0,5 пучка
• Соль — 0,25 ч. л. 
• Черный перец — 0,25 ч. л. ⠀ 

Для салата: ⠀ 

• Консервированный или вареный нут — 300 г 
• Маленький огурец, нарезать — 1 шт.
• Красный лук, нарезать полукольцами и замариновать в белом уксусе и соли (по желанию) — 1 шт. 
• Авокадо, нарезать — 2 шт. ⠀ 

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для заправки. 

2. Положите все ингредиенты для салата в миску, полейте заправкой и перемешайте. Авокадо лучше добавляйте прямо перед подачей. ⠀ 

Приятного аппетита!