​Салат "Генерал"

Ингредиенты:

• Говядина-200 г
• Яйца-4 шт
• Сыр-100 г
• Морковь-2 шт
• Свекла (среднего размера)-2 шт
• Чеснок-2 зубчика
• Майонез- по вкусу

Приготовление:

1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу.

2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза.

3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.

4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майонезом.

5. Салат "Генерал" готов. Можно украсить грецкими орехами или зеленью.

Приятного аппетита!