​Куриная запеканка с грибами

Ингредиенты:

• Куриное филе-500 г
• Шампиньоны-300 г
• Помидоры-2 шт
• Сыр твердый-150 г
• Сметана 10%- 200 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Курицу нарезать небольшими полосками. Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посолить.

2. Помидоры нарезать кружочками и положить на куриное филе.

3. Грибы порезать пластинками и выложить на помидоры. 

4. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр и сметану, немного посолить и выложить смесь на запеканку. 

5. Запекать при температуре 180-200 градусов, 40-50 минут, до готовности курицы. 

6. Куриная запеканка готова.

Приятного аппетита!