​Куриное филе, фаршированное сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Сыр твердый- 50 г
• Яйца - 1 шт.
• Сливочное масло - 30 г
• Панировочные сухари - 5 ст.л.
• Чеснок по вкусу
• Зелень по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе посолить, поперчить и отбить кухонным молоточком. 

2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нашинковать, чеснок измельчить. Смешать сыр, зелень, чеснок и яйцо до однородности.

3. Выложить сырную начинку на филе и свернуть в рулетик. Обмакнуть рулетики в растопленное сливочное масло, затем обвалять в панировочных сухарях. Противень застелить пергаментом, выложить рулетики и отправить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут. 

4. Куриное филе, фаршированное сыром готово.

Приятного аппетита!