​Запечённые груши с рикоттой и мёдом

Ингредиенты:

• Груши плотные — 3 шт.
• Рикотта — 250 г 
• Мёд — 50 г 
• Корица — щепотка 
• Соль — щепотка
• Миндаль или грецкий орех — для украшения

Приготовление:

1. Груши разрежьте пополам и выньте при помощи ложки серединку с косточками. 

2. Для начинки смешайте рикотту и мёд. 

3. Орехи крупно нарубите ножом. 

4. Заполните груши начинкой, переложите их в форму для запекания и присыпьте сверху корицей. 

5. Запекайте груши в духовке при 180 °С примерно 20–30 минут. 

6. Подавайте, полив дополнительно мёдом и украсив орешками.

Приятного аппетита!