​Салат с яблоком, фетой, клюквой и орехами

Ингредиенты:

Для салата:

• Шпинат (или любая салатная смесь) 
• Крупное яблоко — 1 шт. 
• Миндаль, мелко нарезать — 100 г 
• Фета, покрошить — 50 г 
• Сушёная клюква — 40 г

Для заправки:

• Яблочный сок — 240 мл 
• Яблочный уксус — 4 ст. л. 
• Мёд — 2 ст. л. 
• Соль, перец — по вкусу 
• Растительное масло — 60 мл
• Горчица — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Из яблока извлекаем сердцевину и нарезаем его кубиками. 

2. Смешиваем салат, яблоки, орехи, фету и клюкву вместе в большой миске. 

3. Смешиваем все ингредиенты для заправки до объединения. 

4. Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!