​Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 500 г
• Подсолнечное масло - 50 мл
• Столовый уксус - 2 ст. л.
• Черный перец горошком - 10 шт.
• Сахар - 1 ч. л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Вода - 50 мл.
• Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. В кастрюлю влить уксус, воду, подсолнечное масло, добавить лавровый лист, перец горошком, соль, сахар и крупно нарезанный чеснок.

2. Грибы хорошо помыть и положить в кастрюлю с маринадом. Довести до кипения и варить 5 минут. 

3. Грибы остудить и можно подавать.

Приятного аппетита!