​Кабачки в кляре

Ингредиенты:

• Кабачки — 2–3 шт. 
• Мука — ½ стак. 
• Перец — ¼ ч. л. 
• Яйцо — 2 шт. 
• Панировочные сухари — 1 стак. 
• Растительное масло — по вкусу 
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки нарезать кружочками.

2. Разложить по широким мискам яйца, муку с перцем и панировку.

3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку. 

4. Жарить в масле с двух сторон. 

5. Подавать с соусом.

Приятного аппетита!