​Помидоры, фаршированные копчёной куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:

• Помидоры - 6 шт.
• Копченая куриная грудка - 100 г
• Яйца - 2 шт
• Сыр твердый - 100 г
• Кукуруза консервированная - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую, очистить нарезать кубиками. Куриную грудку нарезать такими же по размеру кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

2. В миске смешать яйца, кукурузу, куриное мясо и сыр, посолить, поперчить. Заправить начинку майонезом и хорошо перемешать.

3. Ложкой удалить из помидор мякоть. Заполнить помидоры начинкой и украсить зеленью. 

4. Помидоры, фаршированные копчёной куриной грудкой и кукурузой готовы.

Приятного аппетита!