​Варенье из черешни с грецкими орехами

Ингредиенты:

• Черешня — 500 г
• Сахар — 500 г
• Грецкие орехи очищенные — 150 г 
• Вода — 0,75 стак.

Приготовление:

1. Черешню вымойте, переберите от порченных. С помощью шпильки для волос удалите косточки, очень аккуратно, чтобы черешенка не разорвалась. 

2. Орехи порежьте крупно. В каждую ягодку вложите кусочек орешка, размером чуть больше черешневой косточки. 

3. Соедините сахар с водой и сварите сироп. 

4. В кипящий сахарный сироп положите оставшиеся орехи и подготовленные ягоды. Доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте варенье на 12 часов. 

5. Спустя 12 часов снова доведите варенье до кипения и проварите 3 минуты, после чего разлейте по стерильным баночкам и закатайте. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!