​Вафли на кефире

Ингредиенты:

• Мука — 2 стак.
• Сахар — 3 ст. л. 
• Разрыхлитель — 1 ст. л. 
• Сливочное масло — 100 г 
• Кефир — 1,5 стак. 
• Яйцо — 2 шт. 
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. В глубокой мисочке соедините растопленное сливочное масло, сахар, разрыхлитель, соль, кефир, яйца и муку. Взбейте все до однородности. 

2. Разогрейте вафельницу, чуть смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто ложкой. 

3. Жарьте до румяности. 

4. Добавьте свежие ягоды или фрукты и взбитые сливки. Подавайте.

Приятного аппетита!