​Простой пирог с грушами

Ингредиенты:

• Груши, очистить, тонко нарезать — 4 шт.
• Растопленное сливочное масло — 0,25 стак. 
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 175 мл 
• Соль — 0,25 ч. л. 
• Сахар — 80 г
• Мука — 80 г 
• Ванильный экстракт — 2 ч. л.
• Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC. 

2. Форму для выпечки смажьте маслом. Разложите кусочки груши в форму. 

3. В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, яйца, молоко, соль, сахар, муку и ванильный экстракт до гладкой консистенции. Вылейте получившееся тесто по грушам. 

4. Выпекайте пирог 40–45 минут, пока верх не станет золотистым и твердым на ощупь. Посыпьте сверху сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!