​Окрошка с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт. 
• Огурец — 1 шт. 
• Редиска — 8 шт. 
• Крабовые палочки — 150 г 
• Зелень — 1 пучок
• Соль — 0,5 ч. л. 
• Майонез — 1 ст. л. 
• Лимонная кислота — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца и картофель предварительно отварите до готовности. Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и выложите в глубокую емкость. 

2. Добавьте нарезанный картофель. 

3. Огурец и редиску хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тарелку. 

4. Добавьте нарезанные крабовые палочки. Зелень мелко порубите. Заправьте окрошку водой, добавьте соль, майонез, лимонную кислоту, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!