Пицца Минутка

Ингредиенты: 
-Яйцо — 2 Штуки 
-Майонез — 4 Ст. ложки 
-Сметанa — 4 Ст. ложки 
-Мука — 9 Ст. ложек 
-Сыр — 150 Грамм 
-Колбаса — 100 Грамм 
-Помидор — 1 Штука 
-Соль — - По вкусу 

Приготовление: 
Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. 
Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану. 
Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза 
Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова. 
Пицца Минутка готова! 
Приятного аппетита!