​Сырный супчик на скорую руку

Сырный суп — это быстрое, сытное и согревающее блюдо. Смело зовите гостей и в теплой компании наслаждайтесь его сливочным вкусом!

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 2 шт. 
• Плавленые сырки — 2 шт.
• Картофель — 4 шт. 
• Морковь — 1 шт. 
• Лук — 1 шт. 
• Сухарики — 50 г 
• Растительное масло — 50 мл 
• Соль, перец, любимые приправы — по вкусу

Приготовление: 

1. Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте. 

2. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. 

3. Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, обжаренные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков. 

4. Подавайте с зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!