​Постный шоколадный мусс

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт. 
• Какао — 0,5 стак. 
• Мед — 85 г 
• Сахар — 1 ст. л. 
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Бальзамический уксус — 0.5 ч. л. 
• Соевый соус — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Авокадо очистить и нарезать. 

2. Поместить в блендер, добавить мед, сахар, ванильный экстракт, бальзамик, соевый соус, пюрировать.

3. Добавить какао и еще раз хорошенько взбить с помощью блендера до однородной массы. 

4. Разложить по стаканчикам или креманкам, подать к столу.

Приятного аппетита!