Рулет Мимоза

Ингредиенты: 
-1 упаковка листового лаваша (3 листа), 
-250 г майонеза, 
-3 вар. яйца, 
-150-200 г сыра, 
-1 банка сайры, 
-укроп, 
-зеленый лук. 

Приготовление: 
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. 
Приятного аппетита!