Вкусные оладьи из курицы
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.
Ингредиенты:
филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.
Приготовление:
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
Написать комментарий
3 комментария
Елена
2016-05-26 13:53:19
Я делаю такие оладьи, но рекомендую в куринное тесто добавить мелко нарезанную зелень какую любите - петрушку,укроп и зубчик чесночка, пропущенный через пресс,будет еще вкуснее!
Ответить
Ольга
2016-05-27 02:44:31
Я ещё добавляю укроп, петрушку. И вместо молока - майонез - это для тех, кто любит поострее.
Ответить
умка.
2016-05-27 17:15:40
Это блюдо скорее претендует называться омлет с курицей, а не оладьи,потому,что 2 яйца на 1 филе -это многовато . А вообще,кулинария - это "не немного того и чуть-чуть этого",она любит точность.Тогда и блюдо получится соответствующее названию,. а не омлет вместо оладий.
Ответить