​Салат с копченой колбасой и болгарским перцем

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 300 г
  
• Кукуруза — 200 г
  
• Крабовые палочки — 100 г
  
• Колбаса копченая — 100 г
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Перец болгарский — 1 шт.
  
• Сметана — 150 мл
  
• Горчица — 1 ч. л.
  
• Соль — 1 щепотка
  
• Укроп — 1 пучок
  
• Лук зеленый — 1 пучок
  
• Перец черный — по вкусу
  

Приготовление:

1. Капусту шинкуем тонко и высыпаем в миску.
2. Добавляем тертую морковь.
3. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками и добавляем в салат.
4. Из консервированной кукурузы сливаем жидкость. Кукурузу насыпаем в миску к остальным ингредиентам.
5. Добавляем крабовые палочки, нарезанные полосками.
6. Нарезаем соломкой копченую колбасу и отправляем в миску.
7. Для заправки используем сметану и горчицу. Соль добавляем по вкусу.
8. Шинкуем зелень, добавляем ее в салат.

Приятного аппетита!