​Запеченный картофель с соусом

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг
  
• горсть зелени на ваш выбор — 1 шт
  
• сливки — 150 мл
  
• соль, перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 ° C.

2. Вымойте картофель, оставьте кожуру. Используйте крупные картофелины. Разместите их на лотке для выпечки и поставить в духовку.

3. Смешайте нарезанную зелень, соль и перец со сливками.

4. После одного часа проверить картофель: лезвие ножа должны пройти через них легко.

5. Выложить горячий картофель на тарелку и ложку соуса в центре.

Приятного аппетита!