​Классический глинтвейн

Ингредиенты:

• Сухое красное вино — 1 бутылка
  
• Гвоздика — 5 шт.
  
• Палочка корицы — 1 шт.
  
• Звездочки бадьяна (анис) — 2-3 шт.
  
• Кардамон — 3 шт.
  
• Мед (или сахар) — 2-3 ст. л.
  
• Апельсин, лимон, яблоко — по вкусу
  
• Мускатный орех — 1 щепотка
  

Приготовление:

1. Кастрюлю, желательно с толстыми стенками, ставим на маленький огонь и туда отправляем все специи. Слегка прогреваем.
2. Вливаем вино, добавляем дольки лимона и апельсина (по желанию). Ни в коем случае нельзя дать закипеть. Поэтому при малейшем появлении пузырьков убавляем огонь и выключаем через 3-5 минут. Добавляем мед или сахар и наслаждаемся прекрасным напитком.

Приятного аппетита!