​Салат с авокадо, шпинатом и инжиром

Ингредиенты:

• Инжир — 3–5 шт.
  
• Авокадо — 1 шт.
  
• Шпинат — 0,5 пучка
  
• Оливковое масло — 2 ст. л.
  
• Лимонный сок — 1 ст. л.
  
• Бальзамический уксус — 0,5 ст. л.
  
• Перец черный молотый — по вкусу
  
• Соль — по вкусу
  

Приготовление:

1. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, черный молотый перец и соль.
2. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками. Инжир нарежьте дольками.
3. Шпинат помойте и обсушите.
4. На дно блюда выложите зелень, ломтики инжира и авокадо. Полейте заправкой и сразу подавайте к столу.
5. Салат готов.

Приятного аппетита!