Куриные ножки в тесте

Ингредиенты:

• 1 кг куриных ножек,
• 1 упаковка бездрожжевого теста,
• 2 моркови,
• 200 г сыра,
• 250 г шампиньонов,
• 1 желток,
• соль,
• специи

Приготовление:

1. Куриные ножки вымыть, посолить, приправить и оставить на 1 час в холодильнике мариноваться, затем обжарить.
2. Грибы протереть влажной тряпочкой, затем нарезать.
3. Морковь и сыр натереть на терке.
4. Грибы обжарить с морковью, посолить, приправить.
5. Тесто раскатать, разрезать на квадраты. Начинку выложить на середину квадрата из теста, установить куриную ножку и обмотать тестом. Сверху тесте перевязать кулинарной нитью. Косточку обмотать фольгой. Тесто смазать желтком.
6. Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!