Луковые кольца с сыром
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 2 шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Моцарелла — 100 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для фритюра
- Зелень — опционально
- Кетчуп — для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте сыр тонкими полосками. Нарежьте лук крупными кольцами. Соедините отдельные кольца попарно. Поместите между каждой пары колец по ломтику сыра. Заморозьте (60 минут).
2. Взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните кольца в смесь. Панируйте в сухарях. Повторите процедуру. 3. Раскалите масло для фритюра. Обжарьте кольца до золотистого цвета. Украсьте зеленью. Подавайте с кетчупом.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев