​Печенье «Мадлен»

Ингредиенты:

• 120 г муки
  
• 2 яйца
  
• 80 г сахара
  
• 90 г сливочного масла
  
• 1 ст. л. лимонного сока
  

Приготовление:

1. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
   
2. Взбить все миксером или венчиком.
   
3. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
   
4. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
   
5. Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.
   

Приятного аппетита!