Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
3 комментария
людмила
2015-12-14 18:14:23
спасибо
Ответить
Танечка
2015-12-17 09:09:59
Надо приготовить....
Ответить
Раиса
2017-10-29 13:56:41
Котлетки вкусные получились, спасибо
Ответить