Ингредиенты:

• Творог — 400 г
  
• Яйца — 2 шт.
  
• Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. 
  
• Подсластитель — по вкусу
  

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать, перебить в блендере. Вылить в форму для выпечки и выпекать при 180 °С до готовности (около 30 мин).
2. Важно остудить в духовке. Это делается так: выключить духовку, дверцу приоткрыть. И не доставать запеканку до полного остывания. Нежная текстура вам обеспечена, и она у вас не опадёт.

Приятного аппетита!