Печенье с хурмой

Ингредиенты:

• Хурма — 2 шт. 
  
• Корица молотая — 0,25 ч. л. 
  
• Сахар — 0,5 стак. 
  
• Сливочное масло — 50 г 
  
• Грецкие орехи очищенные — 0,5 стак. 
  
• Мука пшеничная — 1 стак. 
  
• Яйцо — 1 шт. 
  
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 
  
• Мускатный орех — 2 щепотки
  

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, приступим.
2. Вымойте хурму, снимите кожицу и измельчите любым удобным способом (с помощью терки или чоппера).
3. В другой миске соедините холодное сливочное масло, яйцо и сахар. Миксером взбейте хорошо массу.
4. Добавьте пюре из хурмы и рубленые грецкие орешки. Перемешайте.
5. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
6. Перемешайте хорошо тесто, оно вязкое, не течет, но и лепить из него не получится.
7. Прогрейте духовку до 190°С. Тесто положите в пакет, отрежьте край.
8. Противень застелите пергаментом, смажьте маслом растительным. Отсадите печенье. Насадки не используйте, печенье мягкое и форму не будет держать во время выпечки. Отправьте его в духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!