Шоколадная колбаска

Ингредиенты:

• Сахарное печенье — 400 г
  
• Сливочное масло — 150 г
  
• Горький шоколад — 100 г
  
• Сгущенное молоко — 380 г
  
• Какао-порошок — 3 ст. л.
  
• Орехи — 200 г
  

Приготовление:

1. В миску поломать печенье, порубить орехи (у меня фундук). В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить какао и тщательно все размешать Влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения, всё время помешивая. Как начнет закипать, сразу выключить. Готовую массу вылить в печенье с орехами. Перемешать.
2. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы (я ещё дополнительно в фольгу завернула). Убрать в морозильную камеру.
3. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в сахарной пудре.

Приятного аппетита!