Тесто "Рie crust"

В иностранных рецептах выпечки вы наверняка встречали такое понятие, как "pie crust". И мы с радостью делимся с вами рецептом этого бездрожжевого теста, чтобы ваши кулинарные шедевры получались еще вкуснее! 

Ингредиенты (на 1 пласт теста):

• Мука — 145 г
  
• Сахар — ½ ст. л.
  
• Соль — ¼ ч. л.
  
• Сливочное масло — 125 г
  
• Яблочный уксус — ½ ст. л.
  
• Холодная вода — 1 ½ ст. л.
  

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар и соль.
2. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и добавьте к мучной смеси. С помощью кухонного комбайна превратите это все в крупную крошку.
3. Добавьте уксус и холодную воду, замесите тесто. Руками сформируйте из него шар.
4. Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.
5. Охлажденное тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности и смело используйте для выбранного вами рецепта выпечки.

Приятного аппетита!