Пирог сырный из лаваша
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.
Приготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Написать комментарий
5 комментариев

Nadia
2013-11-22 09:22:19
SPASIBO!
Ответить

Olga
2013-11-22 20:48:03
Спасибо, попробуем
Ответить

людмила
2013-11-23 21:19:44
интересныйрецепт спасибо
Ответить

людмила
2016-08-11 23:36:29
спасибо
Ответить

Тамара
2016-08-13 12:12:33
Спасибо! Сделаю обязательно.
Ответить