​Домашние капкейки Радуга

Ингредиенты:

• Яйцо (белок) - 4 шт 
• Молоко - 1 стакан 
• Ванилин - 2 чайных ложки 
• Мука - 3 стакана 
• Сахар - 1,5 стакана 
• Разрыхлитель - 1 столовая ложка 
• Соль - 1/4 чайной ложки 
• Сливочное масло - 1,5 пачки 
• Конфетти - 1/2 стакана 
• Сливочная глазурь

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте. 

2. Просейте муку и сахар. 

3. В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло. 

4. Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы. 

5. Добавьте конфетти. Перемешайте. 

6. Тесто распределите по всем формочкам, заполняя их на половину. Выпекайте около 20 минут. 

7. Остывший капкейк покройте сливочной глазурью