​Полезные и нереально вкусные домашние конфеты

Ингредиенты: 

• Инжир сушеный 200-250 г 
• Шоколад (плитка) 
• Масло сливочное 1 ст.л. 
• Грецкие орехи 
• Какао

Приготовление: 

1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). 

2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. 

3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 

4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 

Приятного аппетита!