Перец в маринаде
Надёжный рецепт!
- Перец — 2 кг
Для маринада:
- Вода — 1 литр
- Сахар — 1,5 стакана
- 9% уксус — 1,5 стакана
- Растительное масло — 1 стакан
- Соль -— 2 ст. л.
- Черный перчик горошком — по вкусу.
Приготовление:
- Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки.
- Приготовить горячий маринад.
- Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут.
- Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом.
- Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
![Перец в маринаде Перец в маринаде](/upload/003/u383/0/e/perec-v-marinade-images-big.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев