Обалденный медово-яблочный пирог
Ингредиенты:
- - 80-100 г меда
- - 350-400 г яблок
- - 100 мл растительного масла
- - 100 г сахара
- - 200 г муки
- - 2 яйца
- - 2 столовых ложки лимонного сока
- - 1 столовая ложка воды
- - цедра 1 лимона
- - 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- - по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- - щепотка соли
Приготовление:
Орехи порубить ножом. Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем. Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.
До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Второй половиной присыпать верх пирога
Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку.
![Обалденный медово-яблочный пирог Обалденный медово-яблочный пирог](/upload/003/u383/9/0/e9db891f.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев