​Мандариновый кекс

Ингредиенты:

  • - 8-10 шт мандарин 
  • - 3 яйца 
  • - 3 стакана сахара 
  • - ванильный сахар 
  • - 1 чайная ложка соды 
  • - 1 пачка маргарина 
  • - 3 стакана муки

Приготовление:

  1. Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.
  2. Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.
  3. Мягкий маргарин (1 пачка) мелко рубим и добавляем в яичную смесь.
  4. Все взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки.
  5. Тесто вымешиваем деревянной ложкой.
  6. Мандарины измельчить в блендере, смешать с основным тестом.
  7. Форму для кекса смазать маслом и слегка посыпать мукой.
  8. Выпекаем около часа, при температуре 250 градусов.
​Мандариновый кекс
Мне нравится
6
Загрузка...
Нет комментариев