​Кесадилья с персиком, курицей и сыром Гауда

Ингредиенты:

• 2 лепешки 
• 1 большой персик, снять кожицу и тонко нарезать 
• 100 г нарезанной приготовленной курицы сыр Гауда (1,5 куска на 1 лепешку)

Приготовление:

1. Нагрейте сковороду на среднем огне. 
2. Положите 1 лепешку на сковороду и выложите слоями сыр, половину нарезанного персика и половину курицы. 
3. Готовьте пока лепешка не станет золотисто-коричневой и пока сыр не расплавится. 
4. Сложите лепешку напополам и подавайте.
5. Повторите процедуру со второй лепешкой и остальными ингредиентами.