​Яйца, запеченные в чашечках из ветчины

Ингредиенты:

• 6 тонких ломтиков ветчины 
• 6 больших яиц 
• тертый белый чеддер, сыр моцарелла, гауда или другой сыр 
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов. 

2. Выложите чашечкой ломтики ветчины в формы для маффинов. 

3. Разбейте по одному яйцу в каждую чашечку, посыпьте небольшим количеством сыра и приправьте солью и перцем. 

4. Выпекать в течение 15-20 минут, пока белок не будет готов, а желток останется еще немного жидким. 

5. Подавать сразу же. 

Приятного аппетита!