Сочники-вкус детства
Ингредиенты:
- - Маргарин-250 гр
- - Яйцо-3 шт
- - Сахар-100-150 гр
- - сметана-400 гр
- - Мука-4 ст (стакан-200 мл)
- - Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
- - Творог-500 гр
- - яйцо-2 шт
- - Сахар-100-150 гр
- - Пудинг ванильный-1 пач
- - Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
- Сахар взбить с яйцами в пышную массу
- Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).
- Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
- Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
- Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. Все продукты хорошо перемешать.
- Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).
- Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
- Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.
![Сочники-вкус детства Сочники-вкус детства](/upload/003/u383/6/9/6688c309.jpg)
Написать комментарий
Нет комментариев