Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Тесто:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Написать комментарий
12 комментариев
nino
2013-11-18 09:41:47
bolshoe spasibo
Ответить
ripochka@tut.by
2013-11-18 11:10:40
Вот это профессионализм !!!!!!!
Ответить
Людмила
2013-11-18 19:18:44
Спасибо за вкусный рецепт.Тортик, просто чудо!
Ответить
nikolaj-churin@mail.ru
2013-11-18 21:08:31
Хорош !!! Лишь бы не проглотить язык !
Ответить
Vārds Uzvārds...
2013-11-19 11:48:40
Spasibo!
Ответить
юлия
2013-11-19 13:50:17
Спасибо за рецепт!только уточните пожалуйста сколько это "при низкой температуре выпекать"?
Ответить
Диана
2013-11-20 12:43:24
В магазине этот тортик называется "Королевский". Спасибо за рецепт, даже не предполагала что свой любимый тортик буду печь дома.
Ответить
VARSIK
2014-04-08 17:50:19
POJALUSTA UTOCHNITE TEMPERATERU,skolko gradusov?
Ответить
Наталия
2014-12-29 00:44:19
Спасибо за рецепт,после того как испекла на День Рождение и выложила фото в однакласниках-все запросили рецепт ваш,сейчас собираюсь на Новый Год испечь!С наступающим Вас и всех благ!
Ответить
іВАНКА
2015-11-19 15:34:47
а в мене під час випічки повність сіла білкова маса.... чому?
Ответить
Наташа
2016-08-07 00:35:45
Девочки белок не пекут,а сушат.80градусов температура духовки, час или около.
Ответить
marina
2017-01-14 12:43:37
spssibo vashi recepti mne ochen nravitsy pravdapoluchilsy ochen xaroshi tortik spasibo
Ответить